婴儿蛋白过敏时，若母亲采用母乳喂养，需尽量避免摄入高蛋白食物，如花生、鸡蛋、牛奶及奶制品。这是因为婴儿的免疫系统可能将进入体内的特殊蛋白质视为入侵者，从而导致腹泻、消化不良、皮肤红肿等过敏症状。

蛋白过敏通常表现为牛奶蛋白过敏，而哺乳期时，母亲的乳汁成分与食用的食物密切相关。如果母亲摄入高蛋白食物，其乳汁中也会出现相应的蛋白质。这会加重婴儿的过敏症状，因此母亲应选择适当的饮食，避免致敏高蛋白的食物，并多吃新鲜的蔬菜和水果。

然而，母乳喂养时通过饮食控制可能无法缓解婴儿蛋白过敏的症状。建议立即停止母乳喂养，并在医生指导下选择合适的奶粉喂养。